sparkles


^_^
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جمكتبة الصوربحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 التورتيــلآ ...~

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
n3oomh
عضو مميز
avatar

القرد
نقاط : 32987
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 25
الموقع : بدنيا محتاسهـ,,

مُساهمةموضوع: التورتيــلآ ...~   الخميس أكتوبر 08, 2009 10:47 pm

اليـومً بإذنَ اللهً رآحَ نقـدمَ لڪم طريقةَ عملً سآندوتشـآ’تَ التورتيــلآ ...~




مقـآ’ديـرً الحشـوَ :




- فلفــلً "ألــوآنَ" يقطــعَ شــرآيـحَ ..~
- خــسَ ..~
- طمـآ’طمَ يقطـعَ شـرآئـحَ ..~
- بصـلً جوآنـحَ ..~
- | 4 حبـآ’تَ | صـدرٍ دجـآ’جً , مقطعهَ شرآئـحَ ..~
- | حبـةَ | بصـلً متوسطة الحجم مبشورًه ..~
- | ملعقةَ كبيرهَ | ثومَ ..~
- | ربـعَ كـوبً | ليمونَ ..~
- | ملعقهَ كبيرهً | خلً أبيــض ..~
- | ملعقهَ | صويـآ صوص ..~
- رشــةَ ملحَ ..~
- | 2 ملعقهَ كبيرهً | زيتَ ويتونَ ..~
- | ملعقهَ كبيره ً | بهـآ’رً مكسيكي ..~
- جبنَ شرآئحَ ..~






التحضيــرً :


تغسلً حبآتَ صـدرً الدجــآ’جَ جـيدآً
ثمَ تتبلً لمــدةَ سآعتينً , أو أكثرً ~> بـ/ " حبة البصل المبشورهً , والثـومَ , وربـعَ كوبَ الليمونَ ,
وبـ الخلً الابيض , معَ صوص الصويآ , والملـحَ , وزيتَ الزيتونً , والبهـآرً الكسيكيَ .. "



بـعدً السآعتينً ..~
تشوىَ قطعَ الدجــآجَ في المقلآه مع التتبيلهَ حتىَ تنشفً , ثمَ توضع في إنــآء آخرَ , وفيَ نفس المقلآه ,
نضعً بصلً الجوآنحَ حتى يتحمرٍ , ثمَ الفلفلً , ثمَ نضع فوقهم قطع الدجـآجَ مرهَ أخرىَ وتخلطَ جميعـآً ..~








بـعدَ ذآلكَ , نآخـذً خبزَ التورتيلآَ , ونمسحهً بـ |ملعقه ونصف | من المآيونيزَ ,
ثمَ توضع عليهً فآهيتآ الدجآ’ج , ثمَ الخــسَ , ثمَ الطمآطمَ , ثمَ جبنَ شرآئح , ويلــفً ... يمكنكَ تقطيعهً , او إبقآئهَ كمـآ هوَ ..~




مقـآ’ديــرً عجينـة التورتيلآ :



- | 4 أكوآب | طحـينً ..~
- | نص كوب | زيــتً ..~
- | نص ملعقهَ صغيرهً | مــلحً ..~
- | كوبً ونص | مآء دآفئ ..~
- | ملعقه صغيره | بيكن بآودرً ..~


التحضيـــرً :


تعجـنَ جيـدآً بآليـدَ , أو بآلعجـآ’نهَ , وتتركَ لمدةَ نصفـَ سآ’عهَ لترتآ’حَ ..~
ثمَ تـكوّرً , وتقّسم لـ 18 كـرهَ , وتـّرقً بآلشوبـكَ , وتـوَضع علىَ مقلآهَ مسطحهَ ,
وتقّلبً علىَ الوجهيـنً , إلىَ أنَ تتحمـّرٍ , ثمَ تحشـىً ..~





ملآحـــظهَ :




تمً الاستغنـآء عنَ عمليةً تحضيرً العجينً , وتمَ استبدآلهآ , بخبزَ التورتيلآ الجـآهزَ ..~


الشكل النهائي:.







وبـآلعآفيهَ ع قلوبكمَ


يلهـ ســــــــــــي يــــــــــــٍـــو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
n3oomh
عضو مميز
avatar

القرد
نقاط : 32987
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 25
الموقع : بدنيا محتاسهـ,,

مُساهمةموضوع: رد: التورتيــلآ ...~   الخميس أكتوبر 08, 2009 10:48 pm

يله عد لاتنسوني,,

الله لايحرمني من ردودكم,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ThE PriNcEsS

avatar

نقاط : 32713
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 20/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: التورتيــلآ ...~   الجمعة أكتوبر 09, 2009 12:16 am

الله شهيتيني حرام عليك

عموما تسلم يدك على الموضع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sparkles
Admin
avatar

الديك
نقاط : 33040
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/08/2009
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: التورتيــلآ ...~   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 8:17 am

واااوز شكله يشهي

جووعتييني الله يساامحك



ان شالله اجرب اسوويه مررة



يعطيك الف عاافيه ع الموواضيع الحلوة هذي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sparkles.own0.com
n3oomh
عضو مميز
avatar

القرد
نقاط : 32987
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
العمر : 25
الموقع : بدنيا محتاسهـ,,

مُساهمةموضوع: رد: التورتيــلآ ...~   الأربعاء أكتوبر 14, 2009 9:19 pm

مروركم هو اللي بشهي,,

يسلموا علي المرور,,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
التورتيــلآ ...~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
sparkles :: منتديات الاسرة :: sparkles المطبخ-
انتقل الى: